Biało-Niebieskie-Serce chce odpowiedzieć na pytania, które zadają sobie konsumenci. Nawet jeśli wiedzą jak jeść zdrowiej i lepiej, gubią się w w setkach atrakcyjnych nazw i obietnic wypisanych na kolorowych opakowaniach produktów.
Za nazwą Biało-Niebieskie-Serce kryje się mocne zobowiązanie podjęte na wszystkich poziomach łańcucha pokarmowego (od pola do widelca) dotyczące gleby, zwierząt hodowlanych i ludzi.
Nie, Biało-Niebieskie-Serce to nie tylko logo
Biało-Niebieskie-Serce to zbiorowy ruch dążący do poprawy odżywczej i środowiskowej jakości naszego jedzenia.
Zrzesza hodowców, producentów, konsumentów, naukowców, specjalistów ochrony zdrowia, kucharzy i pracowników gastronomii – wszystkich którym leży na sercu zdrowa dieta oparta na wartościowych produktach.
Biało-Niebieskie-Serce charakteryzuje produkty spożywcze, które odróżniają się od innych metodami chowu i uprawy szanującymi glebę, bio-różnorodność, godność zwierząt i ludzi, tworzącymi wartość dodaną, o wysokiej wartości odżywczej, smaczne i dobrze zbilansowane , których process produkcji jest w pełni etyczny a wpływ na środowisko mierzalny i regularnie badany.
Biało-Niebieskie-Serce oznacza lepszą jakość, lepszy smak, większą gęstość odżywczą, mniejszy wpływ na naturalne środowisko. To wszystko jest mierzalne I udowodnione.
Produkty z Biało-Niebieskim-Sercem spełniają oczekiwania społeczne:
- Dostępność cenowa pozwala większej liczbie konsumentów na ich zakup
- Produkty są dobre dla ludzkiego zdrowia, co jest mierzalne i udowodnione.
- Uczciwe metody produkcji , korzystniejsze dla zdrowia zwierząt, ograniczenie śladu węglowego
- Docenianie regularnych producentów, upowszechnianie mierzalnych i udowodnionych metod i wyników ich działań, wzmocnienie kontaktów z konsumentami oraz dążenie do poprawy jakości całego rolnictwa.
Ty też możesz dokonać wyboru Biało-Niebieskiego -Serca i działać na rzecz:
- ŚRODOWISKA: dywersyfikacja zasiewów na polach poprawia jakość gleby i zmniejsza ślad węglowy
- DOBROSTAN ZWIERZĄT: Poprawa zdrowia zwierząt dzięki właściwej, dobrze zbilansowanej karmie
- ZDROWA DIETA: Jedz dobrze i właściwie dobieraj składniki diety dzięki wysoko odżywczym, smacznym i dobrze zbilansowanym pokarmom
- TRANSPARENTNOŚĆ: łańcuch pokarmowy zapewniający kontrolę i transparentność na wszystkich etapach
- GOSPODARKA CYRKULACYJNA : Dająca zysk naszym producentom i lokalnym rynkom oraz zapewniająca szeroki dostęp do zdrowej i zrównoważonej żywności.
